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AMAP Les Grand'Goules

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Nouveau lieu de distribution écrit le 21/10/2017

Le lieu de distribution de l'AMAP va changer à partir du jeudi 2 novembre !

Nous serons à Pourquoi Pas La Ruche, 3 rue des Gravières à Poitiers.

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Vous pouvez vous garer rue des Gravières, mais uniquement aux places matérialisées de manière à ne pas gêner le passage des bus.

Sinon, vous pouvez vous garer sur le parking du fond derrière comme indiqué sur le plan (suivre le Gymnase des Sables).

Un passage piéton sur la gauche du bâtiment permet l'accès à Pourquoi Pas La Ruche.

Canapés concombre à la menthe

Postée par Alexandre D. le 03/07/2017 à 10:28

Les ingrédients

Pour une trentaine de canapés

- 500 g de concombre

- 80 g de fromage frais (vache ou chèvre)

- quelques branches de menthe

- jus d'un demi citron

- si besoin, quelques cuillerées de yahourt

- pain de mie

- brins de ciboulette

La préparation

Eplucher le concombre et le trancher finement.

Mélanger le fromage à la menthe ciselée et au jus de citron. Pour une texture plus onctueuse, ajouter un peu de yahourt.

Tartiner les tranches de pain de mie de ce mélange, puis superposer en décalage les tranches de concombre.

Couper les tartines en petits canapés et parsemer de ciboulette ciselée.

C'est frais, c'est simple et c'est parfait pour l'apéro. Bon appétit !

Claire T.

Modifiée le 03/07/2017 à 15:20

Tag: concombres, menthe, végétarien


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