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Tarte courgettes miel romarin

Postée par Alexandre D. le 19/06/2015 à 19:29

Les ingrédients

- une pâte feuilletée

- 400g de courgettes

- un oignon moyen

- 2 c à s de crème fraîche

- un oeuf

- 1 à 2 c à s de miel liquide

- 3-4 belles branches de romarin

- fromage rapé/émietté (emmenthal, parmesan, chèvre, fêta...)

La préparation

* Préchauffer le four à 180°

* Abaisser la pâte dans un moule à tarte, piquer avec la fourchette et étaler la crème.

* Battre l'oeuf en omelette et recouvrir le fond de tarte

* Emincer finement l'oignon et les courgettes, les disposer crus sur le fond avec le romarin, ajouter le miel en le répartissant homogènement.

* Parsemer de fromage puis faire cuire 20 minutes. 

Modifiée le 20/06/2015 à 12:49

Tag: courgette, miel, tarte


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